Senior Staff Kitchen

PT Wana Astrid · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Wana Astrid sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Staff Kitchen di Mempawah, Kalimantan Barat. Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim kitchen dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat menyambut kehadiran Anda.

Gaji yang ditawarkan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.

Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen.

Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.

Mengawasi kinerja tim kitchen dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Menghadiri rapat dan koordinasi dengan manajemen dan tim lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.

Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timpemantauan kualitas makanankepatuhan standar kebersihanpengelolaan inventariskomunikasianalisisproblem-solvingmultitaskingdan manajerial.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang