Lead Demi Chef

FORGE Unggul · 📍 Klaten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 22.000.000 per month
FORGE Unggul sedang mencari Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pelayanan kuliner yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim demi chef, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar kami yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim demi chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur serta memenuhi peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai kinerja tim demi chef dan penggunaan bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim demi chef bekerja secara efisien.,Berkomunikasi dengan koki senior dan manajer untuk memastikan semua aspek operasional dapur berjalan dengan baik.,Mengikuti dan memastikan semua prosedur kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner seperti S1 atau S2 di bidang kuliner atau koki profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan untuk memimpin tim demi chef dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan memastikan standar kesehatan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen dapur dan tim demi chef.Kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan memastikan standar kesehatan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti dan memastikan semua prosedur kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait