Chef

PT Sri Sawit · 📍 Jember, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Sri Sawit adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri perkebunan kelapa sawit. Kami sedang mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jember, Jawa Timur. Chef yang kami cari adalah individu yang kreatif, berdedikasi, dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim dapur. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur dalam proses persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan.,Melakukan evaluasi dan peningkatan kualitas makanan secara berkala.,Mengawasi dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan biaya operasional.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai kegiatan dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan kompetensi karyawan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Chef di industri makanan.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Sertifikasi Profesi (SP) dari Badan Sertifikasi Profesi (BSP) atau sertifikasi dari lembaga pendidikan kulineria terkemuka).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengelola anggaranKemampuan untuk bekerja dengan sistem HACCPKemampuan untuk mengelola tim dapurKemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait