Barkeeper (m/w/d)

PT Surya Tanjung Jaya, sebuah perusahaan yang berfokus pada pengalaman minum yang tak terlupakan, sedang mencari seorang Barkeeper (m/w/d) yang bersemangat untuk bergabung dengan tim bar kami di Batam. Dalam peran ini, Anda tidak hanya akan menciptakan cocktail yang luar biasa, tetapi juga akan menjadi pusat perhatian pelanggan dengan layanan yang luar biasa. Bergabunglah dengan kami untuk membantu menciptakan suasana yang menyenangkan dan tak terlupakan bagi setiap tamu.

Setiap hari, Anda akan bekerja di balik bar, menciptakan minuman yang memukau dengan kreativitas dan keahlian Anda. Dengan menggunakan alat-alat modern seperti shaker, jigger, dan strainer, Anda akan memastikan setiap minuman disajikan dengan sempurna. Selain itu, Anda juga akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan bahwa setiap acara di bar berjalan lancar dan menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menciptakan dan menyajikan cocktail yang luar biasa dengan menggunakan alat-alat modern seperti shaker, jigger, dan strainer.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan profesional di balik bar.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan acara di bar berjalan lancar dan menyenangkan.
• Memastikan stok bahan-bahan dan minuman segar di bar.
• Mengikuti standar keamanan dan kebersihan di bar.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia mixologi.
• Melaporkan masalah atau kebutuhan khusus kepada manajer.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan bar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barkeeper atau peran terkait di restoran atau bar.
• Keahlian dalam membuat berbagai jenis cocktail dan minuman lainnya.
• Pengetahuan tentang alat-alat bar dan teknik mixologi yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
• Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan kebersihan yang ketat.
• Sertifikat barista atau sertifikasi mixologi adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait